Món ngon mỗi ngày cho bé trong trường mầm non Yên Thịnh

Công tác chăm sóc và nuôi dưỡng luôn giữ vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ mầm non. Trong năm học 2025–2026, trường mầm non Yên Thịnh tiếp tục chú trọng nâng cao chất lượng bữa ăn, cải thiện khẩu phần, đảm bảo đủ năng lượng, cân đối các nhóm chất và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng theo từng độ tuổi.

Bếp ăn của trường được tổ chức theo quy trình bếp một chiều, đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm. Họp các nhà cung ứng thực phẩm để ký hợp đồng thực phẩm rõ nguồn gốc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực hiện nghiêm túc các khâu trong quá trình tổ chức nuôi dưỡng từ: Giao nhận thực phẩm, sơ chế, chế biến, chia ăn, lưu và hủy mẫu thức ăn theo quy định, thực hiện nghiêm túc thực đơn và tài chính công khai, vệ sinh đồ dùng ăn uống, tủ lạnh, khu vực bếp ăn sạch sẽ, thông thoáng.

Bên cạnh đó, nhà trường xây dựng thực đơn theo mùa, đa dạng món ăn, tăng cường rau xanh, trái cây và các thực phẩm giàu vi chất cho trẻ. Đội ngũ giáo viên và nhân viên nuôi dưỡng thường xuyên theo dõi tình trạng sức khỏe, khẩu phần ăn và sự phát triển thể chất của trẻ để điều chỉnh thực đơn phù hợp.

Với sự quan tâm của Ban giám hiệu, sự phối hợp chặt chẽ giữa giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng và phụ huynh, công tác chăm sóc – dinh dưỡng của nhà trường luôn hướng tới mục tiêu: “Bữa ăn an toàn – đủ chất – hợp khẩu vị – góp phần nâng cao tầm vóc và sức khỏe cho trẻ.”